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作者:奇色草野菜馆 发布时间:2022-08-06 14:40:28
餐饮这个大行业中,细分出来有很多很多小分支,火锅,海鲜,中餐,等等,就火锅而言,由于市场竞争及人们对生活的要求越来越高,也能细分出不同小分支了,传统火锅,小火锅,川渝火锅,清汤火锅等等。奇色草作为五味缘今年隆重推出的一个全新项目,以创新的模式诞生,在市场中有什么优势呢?
一、市场刚需,符合当下发展趋势
养生被越来越多的人看重,在就餐时也更在意食品的健康,奇色草为优质豆类慢熬制成的精汤锅店,浓香且营养丰富,煮上一锅牛肉,土鸡,猪肚,鸽子肉等,营养更上一层,再有特色野菜,清爽健康。精汤野菜一锅香。
二、市场空缺,野菜抢占大市场
市场上作为为数不多的野菜汤锅品牌,具有特色,竞争也小。拥有更大的市场发展空间,五味缘也有意将奇色草野菜汤锅打造成绿色健康的餐饮品牌
三、定位准确,价格亲民多元化消费
奇色草野菜汤锅为大众化消费,客单价在65-70元左右,价格定位准确且符合目标人群的消费观念;
奇色草以汤锅与烤内的结合,涮烤一体,品类多元,让合作商可以多元化经营,满足各种口味需求