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奇色草野菜馆：吃火锅的蘸料怎么调更好吃？

火锅是最受欢迎的美食之一，可是吃火锅的时候通常会配一个蘸料，能够大大提升火锅的口感及味道，让美味更上一层，那么火锅蘸料怎么调最好吃呢？奇色草野菜馆为你分享几个调配方法~

1、香油+蒜泥+香菜+葱+耗油

这是川渝火锅的标配了。从麻辣锅底里捞出来的肉浑身浸满芝麻香油，再配上蒜泥独有的香味。吃下去耐人寻味。

2、浓香芝麻蘸料：芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒

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芝麻酱是给食物提香味的最佳伴侣。加点辣椒油，和腐乳汁，咸香辣混合起来十分棒！这款蘸料超合适用来吃海鲜锅。

3、上瘾小米椒蘸料：小米椒+海鲜生抽+醋+葱+香菜

小米椒的幽香的辣，不重不腻，辣的你毫不勉强。最合适清汤火锅！

4、蒜泥耗油酱：耗油+香油+小米辣+蒜泥+葱+芝麻

这碗酱，咸味辣味适中，口感一级棒。不论是什么锅，都能轻松调配。

5、蒜泥辣椒酱：辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜

辣椒油和香油混在一同又香又辣，花生碎和蒜泥也是帮食物提香的，口感十分棒。

今日简略为大家共享这几种调配办法，大家能够逐个尝试，看哪个更合自己的口味