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作者:奇色草野菜馆 发布时间:2022-08-18 10:00:00
关于餐饮店来说,人气就是生意,那么有没有办法能够能提升人气呢,奇色草野菜汤锅烤肉为你分享几个好用的办法
一、菜牌招引新客户
推出新菜,将推出的这些菜肴做成小菜牌上桌。这样做的好处有两点:一是餐饮店不断推出的新品大众菜肴,招引了新的客户群体,带动了消费,促进营业额上升;二是小菜牌的推出不会和原有餐厅的干流菜品冲突,依然能够确保“大菜”的位置。
二、半份菜聚人气
推出半份零卖菜活动,在大堂铺排明档,鼓励门客购买半份菜。这种做法满足了门客的消费心理——用最少的钱吃最多种的东西。
三、免费品味特色菜
推出“请您品味特色菜”的活动。店里规定轮番赠送店里的特色菜给客人食用,这样加大了特色菜的宣传,暗暗拉动消费增加。关于增加人气效果十分不错。
以上就是奇色草野菜汤锅烤肉店给我们引荐的几种增加人气的办法