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奇色草野菜馆：冬天是汤锅店的旺季吗？

对于想步入餐饮行业的人来说，很想知道，一个明确的旺季是什么时间，对于餐饮行业，是否存在淡旺季，淡旺季差别大不大呢，开一家汤锅店，淡季和旺季营业额的收入差别能有多大？奇色草野菜馆今天为大家梳理一下冬天到底是不是汤锅店的旺季。

奇色草野菜馆认为，说到冬季，那一定是汤锅店的旺季了，为什么呢？
因为现在大部分的汤锅店的经营模式都是在火炉上架着一口锅，喝点热汤，涮涮菜，通常情况下这都是热气腾腾的，人们吃了，暖心暖胃，而夏天本就天气炎热了，哪里还需要热气腾腾了。

而冬天天气冷，喝一碗热汤，整个人都暖和了，舒舒服服的，愿意来吃汤锅的人自然就多。其实进入十月以后，奇色草野菜馆的生意都较之前有了很大一步提升，也正跟天气转冷是有很大关系 ，所以开一家汤锅店，冬天是不是汤锅占的旺季，奇色草野菜馆认为，是的~

这就是奇色草野菜馆对于冬天是不是旺季的看法。